Glárima Joven Tinto Червени вина

Виното Glárima Joven Tinto от 2023 година представлява отлично предложение за любителите на червени вина. Произведено от избата Bodegas Sommos, това вино е комбинация от четири внимателно подбрани сортове – Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. С алкохолно съдържание от 13,5%, Glárima се отличава с изключителен баланс и характер.

Процесът на производство е традиционен, като ферментацията протича при температура под 25ºC. Виното преминава през 8-дневна мацерация в стоманени съдове, включително и карбонна мацерация за сорта Темпранильо. След успешно завършване на ферментационния процес, се извършват селективно отбиване и пресоване, а след това и малолактична ферментация, за да се осигури допълнителна дълбочина и сложност на вкуса. Следват 3 месеца отлежаване върху фини мацерации с ежедневно разбъркване, което придава на виното допълнителна текстура и изразеност.

Цветът на Glárima Joven Tinto е красив черешов с виолетови нюанси, което го прави визуално привлекателно. Ароматът му е с умерена до висока интензивност, където се съчетават плодови и флорални нотки, които добавят слоя комплексност и елегантност.

На небцето, виното предлага меко и обширно усещане, богато на нюанси, с дълъг и плодов послевкус, който остава приятно в паметта. Glárima Joven Tinto е идеален избор за всяко тържество или романтична вечеря, а също така се комбинира чудесно с разнообразие от ястия.

Не пропускайте възможността да се насладите на това изключително вино, което улавя същността на испанските лози и традиции!