Glárima Joven Tinto Червени вина
17,81 Лв
за единица
Отбележи: Dehesa Canónigos
Година: 2023
Винарска изба: Bodegas Sommos
Алкохол: 13,5 %
Многообразие: Tempranillo\/Каберне Совиньон, Мерло, Сира
Количество: 75 cL
Glárima Joven Tinto
Разработка: Традиционен метод на ферментация при по-малко от 25ºC, мацерация се извършва в продължение на 8 дни в резервоари от неръждаема стомана и въглеродна мацерация в сорта Tempranillo.
След като се постигнат желаните цели, се извършва кървене и пресоване. След малолактична ферментация се сглобяват четирите сорта.
Стареене: Отлежава на утайка с ежедневен батонаж, в продължение на 3 месеца.
Цвят: Черешово червено с виолетови нюанси с много чист външен вид.
Аромат: Средно висока интензивност, има чист и мощен аромат. Където са събрани плодови и флорални нюанси, които придават сложност, интензивност и качество на виното.
Небце: Мека, широка и структурирана атака, богата на нюанси, с широк плодов послевкус.
