Cuatro Pasos Mencía Червени вина

Cuatro Pasos Mencía е вдъхновен от четири следи от мечки, открити във великолепно лозе в най-високите райони на El Bierzo. Четири твърди стъпки, които са от съществено значение за постигане на съвършенство: избор на почва, грижа за лозата, идеален климат и грижа при разработването. Четири места: Otero, Hornija, Corullón и Valtuille образуват четири географски препратки, които определят характера на хората и особения начин на отглеждане на лозята. Така се ражда Cuatro Pasos, 100% Mencía, направена от селектирано грозде от лозя, повечето от които на възраст над 80 години, от шисти почви, разположени във високи райони на региона Bierzo.

Черешово червен цвят с подчертани виолетови отражения. На носа има средно висока интензивност. Сортови аромати на червени плодове с препечени нотки на дърво. Елегантно, вкусно, много приятно и балансирано вино на небцето. Има добър плодов завършек.

Ястия от месо и ориз