Cosme Palacio Blanco Бели вина
Cosme Palacio Blanco 2018 е изключителен бял вино, произвеждано от винарните на Bodegas Palacio, което носи престижната контролирана наименование на произход La Rioja. Със своите 12,5% алкохол, това вино е идеалният избор за ценители на качествените испански вина.
Изработено от сорта грозде Viura, Cosme Palacio Blanco преминава през варене, което трае 7 месеца върху собствените си утайки в суспензия. Тази техника придава на виното уникална глицеринова и сладка нотка. За производството му се използват бъчви с леко препечени тонове, създаващи допълнителна дълбочина и комплексност на вкуса.
Цветът на Cosme Palacio Blanco е светложълт с лимонови нюанси, който е чист и много блестящ. Ароматът е изключително интензивен, фин и елегантен. В него преобладават фруктови ябълкови нотки и цитрусови акценти, зад които се крият фини следи от ванилия и анасон, типични за отлежаването в нови френски дъбови бъчви.
На небцето, това вино представя дървесни нотки, а утайките добавят кремозност с вкусове на масло и печени изделия. Cosme Palacio Blanco е много елегантно и свежо, с отличен баланс и дълъг финал.
Това вино е идеално в съчетание с пушена риба, сьомга и риба тон, бели меса, птици или богати на мазнини сирена. Изберете Cosme Palacio Blanco 2018 и се насладете на истинския вкус на Испания в чаша.
