Corimbo Червени вина

Corimbo е вино, произведено на 100% от сорта Tinta del País, отгледано от биологично лозарство с обучени с бокали и ненапоявани лозя, разположени в околностите на La Horra и Roa de Duero (Бургос) средно от 25 до 30 години.

Отлежава 14 месеца в бъчви, 80% френски дъб и 20% американски дъб.

Интензивен червен цвят с гранаточервен фон и лилави нотки на ръба, това е вино с много изразителен и интензивен аромат с подчертан плодов характер над дървото, почти незабележимо. На носа има червени и черни плодове, в линията череша и къпина, а усещането за свежест се възприема с леки пикантни нотки в линията на прясно смлян черен пипер. Той също така осигурява минерални спомени, които напомнят за миризмата на свежи корени в земята. На небцето е пълно, обгръщащо, без корита, със страхотно плодово усещане и много свежест. Появяват се нюансите, които се усещат на носа, доминира играта на червени и черни плодове, но се появяват и минералният характер и фината подправка, докато ароматите се усещат отново ретроназално. По същия начин танин присъства с добро качество, отбелязвайки младостта на виното, дълго, с добра киселинност, което осигурява приятна свежест заедно с усещането за ситост.