Tarima Hill Червени вина

Направени с грозде от много лозя, разположени в села на близкия Vinalopó: Салинас, Pinoso, Monóvar, мана... Засадени в стъкло между 1935 и 1970 където се провежда традиционен лозарство на rainfed води до добив 1,5 кг на завода.

ПРОИЗВОДСТВО: реколта се адаптира към оптимално времето на зреене на гроздето, обикновено се случва в първите дни на есента. Родния дрожди. Малолактичната ферментация в дъбови бъчви и възраст 14 месеца във френски дъбови бъчви.

Черешов цвят с рубинено червен ръб. Носът е узрели плодове, Черно Малина, боровинка, подправки, балсамов бележки, както и флорални бележки. Flavourful в устата, балансиран и плътен. Дълъг финал.