Clio Magnum Червени вина
Клио отлежава 22 -26 месеца в нови френски и американски дъбови бъчви. Предлага се с голям капацитет за съхранение, въпреки че ако вече искате да го опитате, препоръчваме да го декантирате няколко часа преди това, за да му се насладите в цялото му великолепие.
Черешов цвят, много интензивен, с кестенява тапицерия. Чисто и много ярко. Изобилна, тънка и елегантна сълза. Почистете носа с висока интензивност. Преобладава сочен и много зрял черен плод, почти в компот, придружен от пикантни нотки, какао, кафе, женско биле, тревисти сувенири и много елегантни препечени филийки. Мощен нос, който се развива в чаша без комплекси и който не се разпада нито по интензивност, нито по изразителност. Мощен, просторен и обемист вход, който прави дълго, мазно и вкусно пътуване. Има много тяло, фантастична киселинност и елегантни танини. Много дълъг и много устойчив завършек. Той има всички изисквания, за да се развива майсторски в бутилката. Страхотно червено вино, задължително.
Наденички, Агнешко на скара, Печено агнешко, Червено месо на скара, Дребен дивеч, Козе сирене, Овчи сирена, Иберийски жълъд, Шунка, Телешко.