Celebrities Cabernet Sauvignon
Изражението му казва всичко. Знаменитости Каберне Совиньон показа своята елегантност и беше мил и любящ.
Принадлежи към колекцията Celebrities, колекцията от \"прочуто грозде\", създадена от новото поколение лозари в Bodega San Valero. Нов начин за разбиране на едносортовите вина. Директен, нагъл и дързък начин.
Селекция на гроздето от най-добрите ни лозя, ферментация в резервоари при контролирана температура от 27-29 градуса с ежедневни изпомпвания, обезценяване след 15 дни, след като алкохолната ферментация приключи, се претоварва, за да се пристъпи към малолактична ферментация.
Черешово червен цвят с добър слой с лилава тапицерия. Аромати на червени плодове с висока интензивност, характерни за сорта. На небцето е дълъг и мощен със зрели, сладки, пикантни и елегантни танини.
Идеален за придружаване на червени меса, дивечови меса, агнешко, яхнии, ястия със силни сосове, месо на скара.