Castillo Ygay

Castillo Ygay Червени вина

477,60 Лв     за единица
Отбележи: Castillo Ygay

Класификация: Gran Reserva
Година: 2011
Винарска изба: Bodegas Marqués de Murrieta
Алкохол: 14 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL

Castillo Ygay Gran Reserva се произвежда изключително с най-доброто грозде от La Plana, лозе от 40 хектара, засадено през 1950 г., с глинесто-варовита почва, разположена на надморска височина от 485 m, в най-високата част на Finca Ygay, имение от 300 хектара, което заобикаля винарната Marqués de Murrieta, разположена в Риоха Алта.

Tempranillo отлежава 34 месеца в 225 л американски дъбови бъчви, а Mazuelo 34 месеца в 225 л френски дъбови бъчви. След като блендът е решен, виното остава в бетонен резервоар за 20 месеца до бутилирането.

Интензивен бордо цвят с оцветени отблясъци. Ярък и с елегантна сълза, бавно падащ. Под интензивен и концентриран набор от аромати от дългото му отлежаване, с интензивни препечени и опушени нотки, с множество подправки, нотки на кожа, тютюн и какао, се появява много узрял червен плод. Сложен и хармоничен едновременно. Необикновено вино. Обгръщащ вход с най-изразителните и месести плодове на носа, смесени с перфектно интегрирани дървета. Перфектен баланс, с гладка киселинност и полирани танини. Много дълъг и много устойчив финал. Много, много елегантно вино.

Калмари, закачени калмари в мастилото си с иберийски бекон, печена ципура с бяло и червено вино, телешко филе, печено в черно олио и филе от див елен със сос от червена боровинка и темпранило, наред с други




Castillo Ygay: Заредете още продукти


Червени вина Castillo Ygay  Especial
580,89 Лв

Червени вина Castillo Ygay  Especial
839,05 Лв

Подобни червени вина


Червени вина Izadi
21,30 Лв

Червени вина Oinoz
28,06 Лв

Червени вина Solar de Becquer
26,15 Лв

Червени вина Julian Madrid Selección de Familia
41,18 Лв