Castillo de Albai

Castillo de Albai Червени вина

29,71 Лв     за единица

Класификация: Reserva
Година: 2013
Винарска изба: Pagos del Rey
Алкохол: 13,5 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL

След ръчна реколта гроздето преминава в резервоари от неръждаема стомана, където мъстът остава в контакт с кожите в продължение на 8 дни, за да извлече целия си цвят и танини. Впоследствие алкохолната ферментация започва в продължение на 8-12 дни при температура 26-29ºC, след което се извършва малолактична ферментация при 20ºC. Впоследствие виното прекарва 18 месеца в нови бъчви от американски дъб и още 18 месеца в бутилката.

Високослойно вишнево цветно вино. Върху носа се очертават аромати на захаросани плодове, какао и фини нотки на благородна дървесина. В устата е вкусна, кръгла и балансирана. Той е елегантен, сложен и с дълъг послевкус. Фаза, в която нейният сладък характер и узрели плодове отново се появяват в съвършено съжителство с дъба.

Перфектен спътник за всички видове меса, яхнии, сушени сирена или сочни ястия.




Подобни червени вина


Червени вина Amaren Solo
AMAREN SOLO
Червени вина Reserva 2008 - 75 cL
112,57 Лв

 Real de Asúa
REAL DE ASúA
2018 - 75 cL
161,18 Лв

Червени вина Viña Arana
VIñA ARANA
Червени вина Gran Reserva 2014 - 75 cL
91,78 Лв

Червени вина Bosque de Matasnos
BOSQUE DE MATASNOS
Червени вина 2018 - 75 cL
72,41 Лв