Castillo de Albai

Castillo de Albai Червени вина

29,71 Лв     за единица

Класификация: Reserva
Година: 2013
Винарска изба: Pagos del Rey
Алкохол: 13,5 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL

След ръчна реколта гроздето преминава в резервоари от неръждаема стомана, където мъстът остава в контакт с кожите в продължение на 8 дни, за да извлече целия си цвят и танини. Впоследствие алкохолната ферментация започва в продължение на 8-12 дни при температура 26-29ºC, след което се извършва малолактична ферментация при 20ºC. Впоследствие виното прекарва 18 месеца в нови бъчви от американски дъб и още 18 месеца в бутилката.

Високослойно вишнево цветно вино. Върху носа се очертават аромати на захаросани плодове, какао и фини нотки на благородна дървесина. В устата е вкусна, кръгла и балансирана. Той е елегантен, сложен и с дълъг послевкус. Фаза, в която нейният сладък характер и узрели плодове отново се появяват в съвършено съжителство с дъба.

Перфектен спътник за всички видове меса, яхнии, сушени сирена или сочни ястия.




Подобни червени вина


Червени вина Luis Cañas Joven
LUIS CAñAS JOVEN
Червени вина 2019 - 75 cL
27,55 Лв

Червени вина Hoya de Cadenas
HOYA DE CADENAS
Червени вина Reserva 2014 - 75 cL
26,26 Лв

Червени вина Cantos de Valpiedra
CANTOS DE VALPIEDRA
Червени вина 2016 - 75 cL
37,52 Лв

Червени вина La Tarara
LA TARARA
Червени вина Crianza 2016 - 75 cL
32,54 Лв