Castaño Dulce Monastrell Червени вина

Monastrell Sweet Chestnut се обработва ръчно на масата за селекция, като се отделят най-добрите гроздове грозде, след което се обработва в малка дръжка, без да се изстисква, като се излива в резервоар от неръждаема стомана, където ферментацията започва до момента, в който се счита, че винения алкохол се добавя за характерната му глава, оставяйки остатъчната захар от гроздето. Американска и френска дъбова бъчва

Deep Picota с ръб от плочки.

Много чист нос, със средна интензивност, с нотки на захаросани черни плодове, стафидни нотки, рожков и черна маслина.

Свежо и вкусно, усещания за слива в сладко и ядки (смокиня). Приятен финал с точка на киселинност, която балансира сладостта.

Десертно вино