7 Cupos Бели вина

Строг контрол в лозята с ръчно реколта в пластмасови кутии, 15 кг. Контрол на температурата от рецепцията на грозде в лозята, незабавно транспорт в изотермични Ван винарна където е поставен в студено съхранение при 7 ° C за 12 часа. Вибрираща маса за избор. Пресоване на цяло грозде гума. Отделяне на мъстта. Статично уреждане. Температура на ферментация контролирани съдове от неръждаема стомана. Стабилизация, за да достигне оптимална зрялост за неговото бутилиране.

Направени само със сортове от долината на водните пътища, култивирани и избрани с изключителна взискателност, да ни предлагат един стил по-забавно и достъпни, но не лишен от структурата и сложност, с бележки на манго и ананас в elmibar и приятелска напитка and дълъг траен.