Becquer Cava Nature Cava

Цветето трябва да се получи с меко пресоване, ще се използва за направата на нашите кави. Мъстът ще премине първата ферментация в резервоари от неръждаема стомана при ниска температура 14ºC. В началото на пролетта, след като виното бъде почистено, ще направи втората ферментация вътре в бутилката, оставаща в стареене в продължение на най-малко 36 месеца.

Лимонено жълто със стоманообстоятели. Фин балон, който образува малка броеница от бавна еволюция.

Голяма интензивност на приятни аромати на сорта и стареене в бутилката, открийте плодови аромати (ябълка).

Приятен в устата, с мека атака на киселинност и много добре интегриран балон, с лека стъпка и добро последно впечатление. Послевкус към ябълка.

Горещи и студени стартери, стриди, лов, пресен гъши дроб, хайвер. Той придружава повечето ястия много добре, стига да няма много силни кондименти като червен пипер.