Barón de Chirel

Barón de Chirel Червени вина

199,95 Лв     за единица
отсъства69943

Класификация: Reserva
Година: 2014
Винарска изба: Bodegas Herederos del Marqués de Riscal
Алкохол: 14,5 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL

Виното Barón de Chirel възниква през 1986 г. в резултат на експериментална разработка от селекция грозде от много стари лози, между 80 и 110 години, с много нисък добив и високо качество. От резултатите от този тест произлиза това, което ще бъде предшественик на това, което би могло да се нарече, вина от новата ера на Риоха. Това вино се произвежда по много ограничен начин само в големите реколти, където характерът на лозето, почвата и сортът се изразяват в хармоничен набор. От реколтата от 1995 г. Riscal ръчно подбира гроздето за това страхотно вино с инсталирането на селекционни маси. Riscal е първата винарна, която въведе тази система в Испания, като бележи крайъгълен камък в производството на качествени червени вина.

Вино за фермент Barón de Chirel ферментира при контролирана температура от 26º, в дървени вани Allier с малък капацитет. След това малолактичната ферментация се провежда в финозърнести дъбови бъчви от Allier. Отлежаването ще продължи между 18 и 24 месеца, в зависимост от характеристиките на всяка реколта. След като това приключи, виното се бутилира, като преминава период на рафиниране не по-малко от 2 години, преди да се пусне на пазара.

Вино с тъмно черешов цвят, живо, с почти никакви признаци на еволюция. Висока ароматна интензивност, при която изпъкват препечените и пикантни нотки, допринесени от френския дъб, заедно с нотки на узрели черни плодове. Вкусът е свеж и неповторим, с гладки и полирани танини




Barón de Chirel: Заредете още продукти


Бели вина Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias
BARóN DE CHIREL VERDEJO VIñAS CENTENARIAS
Бели вина 2017 - 75 cL
144,05 Лв

Подобни червени вина


Червени вина La Mateo Vendimia
LA MATEO VENDIMIA
Червени вина 2016 - 75 cL
50,03 Лв

Червени вина 22 Pies
22 PIES
Червени вина Crianza 2016 - 75 cL
26,26 Лв

Червени вина El Miracle Art By Cuqui Guillen
EL MIRACLE ART BY CUQUI GUILLEN
Червени вина 2016 - 75 cL
29,78 Лв

Червени вина Ijalba
IJALBA
Червени вина Reserva 2001 - 75 cL
31,69 Лв