Pintia Червени вина

Пинтия е елегантно вино в рамките на строгостта, която регионът придава, т.е. фини танини, обвити с аромати на пресни плодове и бягащи от прекомерно узряващи и ликьорни аромати. Това е философията, която определя Пинтия. 100% малолактична в бъчви. Отлежавал в нови бъчви 70% френски Nevers и 30% американски в продължение на 14 месеца. Остатъци от стареене в бутилка до продажбата й през 2007 г.

Пикантен черешов цвят, интензивен, с лилава тапицерия. Висок слой и плътно разкъсване. Със забележителна интензивност с узрял черен плод и пресни червени плодове много добре се съчетават с печено, кафе, женско биле, балсамови нотки, ванилия и подправки. Сложно и с много нюанси. Има мощна атака и силно, месесто и енергично усещане в устата. Налични, зрели и маркирани танини и добре структурирана киселинност. Дълъг и много устойчив финал.

Варено, Печено агнешко, Яхнии, Пернат дивеч, Овчи сирена, Говеждо.