Baigorri Finca La Canoca

Baigorri Finca La Canoca Червени вина

57,55 Лв     за единица
Отбележи: Baigorri Finca La Canoca

Година: 2021
Винарска изба: Bodegas Baigorri
Алкохол: 15,5 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL

Baigorri Finca La Canoca е червено вино, произведено от грозде Tempranillo от лозя, засадени през 1960 година. Имението се намира на надморска височина от около 640 м в подножието на Сиера де Толоньо, с ориентация север-юг и глинеста варовита почва. Той се прави в затворени 225-литрови бъчви по занаятчийски начин с гроздето destemmed и в пълнозърнести храни, като се използва въглероден сняг, за да се развие междуклетъчна мацерация възможно най-дълго. По време на алкохолната ферментация, която продължава 30 дни, тя се удря ръчно. След това отива в нови френски дъбови бъчви за малолактична ферментация при 20 градуса.

Интензивно рубинено вино с аромати на зрели плодове и подправки. На небцето балансът и свежестта му са изненадващи. Той се отличава със своята мазност и уникален стил, с голям потенциал през цялото си разширение и много белязан от тероара, който го прави несравним в района на La Canoca.




Подобни червени вина


Червени вина Artuke Pies Negros
28,22 Лв

Червени вина Lagunilla
21,71 Лв

Червени вина Faustino V
31,77 Лв

Червени вина A Mi Manera
39,96 Лв