Baigorri Blanco Fermentado en Barrica Бели вина

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica е изискано бяло вино, произвеждано в Bodegas Baigorri от гроздове на сортовете Viura и малвазия. Вината от тази изба са известни с внимателното си приготвяне и високото качество. Всяко зърно е ръчно избрано и отстранено от пищата, използвайки специализирани маси за селекция и вибрация. След кратка мацерация с ципите, mustata преминава през пресоване и последваща пречистване, което гарантира чистота и високо качество на продукта.

След това ферментацията и отлежаването се извършват в нови френски дъбови бъчви, където виното остава с ечемиците си за период от 6 до 8 месеца. Със своите 13,5% алкохол, Baigorri Blanco е идеалният избор, когато искате да се насладите на нещо освежаващо и с характер. Специално подбраната дървесина препоръчва виното да бъде консумирано охладено, което подчертава неговите уникални аромати.

Това вино привлича със своето златисто, интензивно оцветяване и богат аромат, благодарение на взаимодействието с дъба. В него се усещат плодови и балсамови нотки, а на вкус е кремообразно, елегантно и комплексно, показващо перфектен баланс. Дългият и интензивен финал го прави още по-привлекателно.

Baigorri Blanco е отличен партньор за всякакъв вид риба, но благодарение на неговата структура, също така се съчетава чудесно с леки меса от птици като пилешко, пуйка и патица. Освен това е перфектен за аперитиви с различни видове сирена, иберийски нарязани меса и ядки. Не изпускайте възможността да опитате това уникално вино, което ще обогати вашите кулинарни преживявания!