
Arzuaga Червени вина
Arzuaga Crianza е флагманският продукт на винарната Bodegas Arzuaga Navarro. Произведен от сортовете Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, този червен вино е отгледан на най-старите лозя на имота La Planta, разположени на 911 метра над морското равнище в глинесто-калциеви почви, с варовитата скала на метър под повърхността. Виното е отлежавало 16 месеца в дъбови бъчви, произведени от френски и американски дъб, което му придава фина, деликатна и елегантна структура.
С интензивен тъмен червен цвят с гранатни ръбове и фини виолетови отенъци, Arzuaga Crianza е изключително чисто и блестящо вино, с плътна сълза. Ароматите му са много интензивни, разкриващи силни и зрели черни плодове, обвити в мощни подправки, като ванилия, канела и екзотични подправки, включително карамфил и черен пипер. Нотките на печено и шоколад, заедно с фин намек на регализ, довеждат аромата до интензивна и елегантна призма.
На небцето, виното излъчва мощ и тялото си с богати и характерни вкусове. Началото е интензивно и широко, с кадифен и сладък вкус, следван от свежест и отлично балансиран профил. Плодовите нотки остават основни, но изразителността на печените дъбови аромати се откроява още повече. Структурата е много добра, с отлична киселинност и сладки танини. Завършекът е дълъг и приятен, което прави Arzuaga Crianza лесен за пиене и изключително достъпен, което ви кани за още една глътка.
Това вино е идеалният компаньон за различни ястия, като колбаси, печено агне, червени меса на скара, яхнии, както и за дивеч. Няма съмнение, че Arzuaga Crianza ще внесе нотка на елегантност и удоволствие в всяко кулинарно преживяване.
90 точки Peñín.