Antídoto Червени вина

Антидот е първото вино, произведено във винарната, търсещо дълбочината и изразителността на Рибера дел Дуеро в Сория. Призванието му е свежо и весело вино, но с отличителен характер, на което да се наслаждавате при всякакви поводи. Това хубаво червено вино се прави с кратка мацерация и отлежава в 600л френски дъбови бъчви.

Pickaxe червен цвят. По носа се открояват пресни червени плодове, флорални сувенири, минерални нотки и леки пикантни нотки. Течен и свеж в устата, с добра структура, приятелски настроен, дълъг и с изобилие от плодове.

Червени меса, бели меса (патешки, свински, пуешки) в сосове, зеленчуци, руло Стефани, задушени гъби.