A Coroa Godello Бели вина

Coroa Godello е вино, получено от грозде от 8 парцела с нисък добив и контролирано производство в A Coroa. Средната възраст на лозята, както и различната надморска височина, ориентация и разнородност на почвите, придават на комплекса изключителна минерализация и изключителна сложност.

След ръчна реколта на парцел, според зрялостта и в 14-килограмови кутии, се извършва нежно отстраняване на дръжките и студена мацерация (5ºC). Впоследствие реколтата от всяка ферма ферментира отделно в резервоари от неръждаема стомана с контрол на температурата.

Резултатът е хармоничен купаж, в който благородството на сорта Годело е щедро, предлагайки ни прясно и сортово вино. Чрез отличен баланс между алкохол и киселинност, A Coroa 100% Godello е дълго и обгръщащо вино.

Coroa има ярък жълто-зелен цвят, пълен със светлина, напомнящ зелени листни цветя и смело оцветени, светложълти растения.

Страхотна ароматна отвореност и отлична интензивност. С много флорални нотки: бъз, акация и лек растителен завършек, напомнящ див копър. Всичко това се слива с фини аромати на зрели плодове като праскова, круша, ябълка. С леко оксигениране нюансите на ананас и манго изглежда осигуряват отлична и елегантна сложност.

Навлизането му в устата е мощно, където е отбелязан характерът на страхотен свеж и структуриран GODELLO. Оживен и с великолепна киселинност, която ни напомня за червен грейпфрут. Финалът му е устойчив с леко минерално докосване и фина горчивина, характерна за тероара.

Всичко това прави послевкуса ви дълъг, фин и елегантен.