A Coroa Godello Бели вина

A Coroa Godello е вино, получено от грозде, добито от 8 парцела с ниска производителност и контролирана продукция, разположени в Adega A Coroa. Средната възраст на лозята, разнообразието от височини, ориентации и хетерогенността на терените допринасят за уникалната минералност и изключителна сложност на този вино.

След ръчно събиране на гроздето, което се извършва в зависимост от зрялостта и в кутии от 14 кг, се прави внимателно отстраняване на стъблата и студена мацерация при 5ºC. След това ферментацията на всяка парцела се осъществява отделно в неръждаеми резервоари с контрол на температурата.

Резултатът е хармонично купаж, в което благородството на сорта Godello се представя щедро, предлагайки ни свежо и характерно вино. С отличен баланс между алкохол и киселинност, A Coroa 100% Godello е дълго и обгръщащо вино. То притежава ярък жълто-зелен цвят, изпълнен с светлина, който ни напомня за цветя с зелени листа и растения с смели цветове.

Ароматната откритост и интензивност са грандиозни, с много флорални нотки, включително цвят от бъз и акация, и лека зеленчукова нотка, напомняща за див копър. Всичко това се съчетава с фини аромати на зрели плодове, като праскова, круша и ябълка. С леко кислородно обогатяване, нюансите на ананас и манго излизат на преден план, което придава изискана и елегантна сложност.

При попадане в устата, виното е мощно, с характеристиките на голямо, свежо и структурирано Godello. Живостта и великолепната киселинност напомнят за червен грейпфрут, а финалът е упорит с лек минерален нюанс и деликатна горчивина, характерна за терена. Всичко това осигурява дълъг, фин и елегантен следвкус. Насладете се на A Coroa Godello и открийте уникалността му!