20 Aldeas Биологичното вино
В плодородната долина на река Дуро се раждат 20 села. 20 Aldeas е 100% вино темпранило, отглеждано по биологичен начин. Защото само по този начин природата ни дава най - първичния си вкус, най - интимната си същност.
Традиционно производство, с унищожаваща и последваща спонтанна алкохолна ферментация в резервоари от неръждаема стомана. Отлежало в американски дъбови бъчви.
Vista: Чисто и лъскаво. Черешов цвят с лилава тапицерия.
нос: Интензивен аромат на черни плодове, къпини и нотка на мляко, появяват се типични Tempranillo женско биле, последвани от печене като ванилия, кафе карамел и лек дим от стареене в американски дъбови бъчви.
уста: Това е мощно вино с месест вход, със забележителен баланс между танин и киселинност. Усещането в устата е обилно с кръгли и присъстващи танини, които изпълват устата с плодове, които са закръглени с устойчивост на печено, женско биле и кафе карамел и пръст на крака. Упоритостта в устата е дълга и приятна.
Идеален за печени меса, карпачо, агнешко печено, котлети, прасенца сукалчета и полусурово сирене.