2 Marqués de Murrieta  en bolsa de cuero

2 Marqués de Murrieta en bolsa de cuero Червени вина

123,39 Лв     за единица

Класификация: Reserva
Винарска изба: Bodegas Marqués de Murrieta
Алкохол: 14 %
Многообразие: TEMPRANILLO Гренаш
Количество: 75 cL

Винификация: Гроздовете се оголват и внимателно се притискат. Сортовете ферментират отделно в резервоари от неръждаема стомана, с контрол на температурата. Инкубадото е с продължителност 8 дни, през които се правят връщания и базукео, за да се благоприятства контакта на мъстта с кожите и да се предизвика бавно и естествено извличане на аромати и полифеноли. След ферментацията, твърдите части на гроздето се пресоват във вертикални преси, чрез гладък и бавен процес, който благоприятства извличането на цвят и зрели танини, които се намират в кожата.

Процес на стареене: Отлежава за 18 месеца в американски дъбови бъчви с вместимост 225 литра.

Ярък черешов цвят, носът предлага изискани плодови аромати, които се съчетават перфектно с флорални, балсамови, пикантни нотки и нотки на дъб, прецизно измерени от експертни ръце. Устата му е сочна и богата, с елегантност и леко препечена. Танините му остават незабелязани благодарение на перфектната му интеграция с плодовете му и с много приятна киселинност, която му осигурява пътуване.

Запечен сопър с зеленчуци на скара, бяла винена киселина, ябълка, лайм и розмарин; Трюфелът на камерите с гъби и Берза с екстра върджин зехтин; Агнешки котлети със серумно сирене, аспержи и цитрусово червено вино; Piglet Confit със своята хрупкава кожа и сочно месо, карамелизирана ябълка.


Награди или отличия:
 
93 точки Паркър.



Подобни червени вина


Червени вина Senderos de Montevico Garnacha
23,12 Лв

Червени вина El Calvario
229,51 Лв

Червени вина Zuazo Gastón
23,06 Лв

Червени вина El Niño de Campillo - 75 CL
21,30 Лв