12 Lunas Tinto Червени вина
Както те достигнат оптимална точка на узряване, Tempranillo, Сира, Гренаш и Каберне Совиньон грозде са прибрани и ферментирали в съдове от неръждаема стомана при температура между 25 ° C и 29 ° C. Впоследствие проведе мацерация продължителност 2 до 4 седмици в зависимост от сорта, докато се извършва Малолактичната ферментация. Веднъж вината стане 2-ра и 3-ти използване на 225 литра френски дъбови бъчви. Месеци в цевта зависи от сорта и реколтата, е 9 месеца средната стареене време. Развъждане е завършен, пристъпи към смес от различни сортове и природни уточнение от тежестта, да напусне светлата вино преди бутилиране.
На висока слой и виолетови черешово червено вино. Носът е свеж и наситен с нотки на зрели червени плодове. В устата е меко и с обем благодарение на кръгли и кадифена танин. Стъпка по устата е меко и свежо, като начин за дълго завърши където червени плодове с препечен собствен възпитанието се смесва за 9 месеца във френски дъбови бъчви.
Да придружава бяло месо, тестени изделия, колбаси и месо на скара червено
