12 Lunas Tinto Червени вина
Виното 12 Lunas Tinto от 2021 година е изключителен избор за любителите на червените вина. Произведено от винарната El Grillo y la Luna, това вино предлага уникален микс от сортовете Темпранильо, Каберне Совиньон, Гарнача и Сира. С алкохолно съдържание от 14%, то е идеално за различни поводи.
След беритбата, гроздето преминава през внимателна ферментация в иноксова етажна система при температури между 25 и 29°C. Мацерацията продължава от 2 до 4 седмици, в зависимост от сорта, и се извършва малолактична ферментация. Виното зреe в френски дъбови бъчви от второ и трето използване, средно 9 месеца, което добавя дълбочина и сложност на неговия вкус.
Цветът на 12 Lunas Tinto е наситен червен с виолетови отблясъци, а ароматът е свеж и интензивен, изпълнен с нотки на зрели червени плодове. На небцето виното е меко и обемисто, благодарение на закръгления и кадифен танин. Вкусът е плавен и свеж, чийто финал е дълъг и трептящ, като съчетава плодовите аромати с леко опулените нюанси от дългото отлежаване в дъб.
Това вино е прекрасно в комбинация с бели меса, паста, колбаси и меса на скара, което го прави идеален избор за вашите вечери и специални поводи. Насладете се на изискаността и ароматите на Испания в чаша с 12 Lunas Tinto.
