Cabrales

Cabrales сирене

106,41 Лв     за единица
отсъства69943
Отбележи: Cabrales

Вид мляко: Коза, крава
Регион: Астурия
зреенето:: Флаш лекува
Тегло: 2,3 Килограм

Cabrales е най-добре познати на Asturians сирена, а също и първият със защитено наименование за произход.

Това сирене се прави в Cabrales (Астурия) използване на сурово мляко от крава или коза, или смесването на двете.

Е цилиндрична полутвърдо сирене. Бял цвят със зелени или сини тонове.

Силен мирис и вкус, с леко пикантен вкус от син тон.