Entrevalles Шунка Serrano
257,67 Лв
за единица
отсъства69943
Отбележи: Entrevalles
Част: Шунка (отзад)
Регион: Гранада
Наименование за произход: Trevélez
Време за зрялост (месеца): 17
Тегло: 7,5 Килограм
Съзряване: 17 месеца.
Шунка контролира Съвета регулатора на ЗГУ шунка на Trevélez номерирани неприкосновени пломба, която гарантира, че процесите на разработване и зреене, събрани са били изпълнени в неговия Регламент за качество.
На деликатен вкус, малко осолено месо (максималното съдържание на 5 % натриев хлорид). Червено и лъскав външен вид на съда, с частично проникнали в мускулна маса мазнини. Дебел последователност лепкава, ярки, приятен вкус и бяло жълтеникаво оцветяване.
Подобни Серано бутове
227,36 Лв
237,82 Лв