Baigorri Belus Червени вина

Baigorri Belus е червено вино, направено с грозде от сорта Mazuelo, Tempranillo и малки пропорции от родно грозде, подбрани на ръка, зърно по зърно, като се използват таблици за селекция и вибрации. Неизцедено дестемирано грозде, накиснато в специални резервоари с температурен контрол и дълги междуклетъчни ферментации. Фазата на стареене продължава 14 месеца в нови френски дъбови бъчви.

Интензивни червени плодове с голяма сложност и хармония с нюанси на черни маслини. На небцето е мазен, елегантен и упорит.

Червени и дивечови меса, със силни ястия и обилни ястия.