Viña Ardanza 37.5 cl. Червени вина

Виното Viña Ardanza е изключителен представител на испанските резерва вина и е истинско удоволствие за всеки ценител. Със своето произход от избата Bodegas La Rioja Alta, това вино от 2017 година е създадено с внимание към детайлите и традиционни техники на винопроизводство, които подчертават уникалността на сортовете.

Съставено предимно от сорта Гренаш (Garnacha), Viña Ardanza предлага интензивен и жив червен цвят, с отличителен блясък. Виноградарството е извършвано ръчно, като се прави първоначален подбор на гроздето на полето, с последващ транспорт при контролирана температура до избата. След това, с помощта на оптична селекция, се преминава към естествена ферментация на алкохол (при 27°C) и малолактична ферментация, като целият процес се осъществява с грижа за запазване на чистотата и интегритета на плодовете.

Viña Ardanza отлежавало в собствени американски дъбови бъчви – 36 месеца за Темпранило и 30 месеца за Гренаша, използвайки 20% нов дъб, което добавя допълнителни слоеве от аромат и вкус. Бутлирането предшестват 5 традиционни преливания, за да се осигури перфектното отделяне на утайките.

Когато застанете пред чаша Viña Ardanza, ще бъдете очаровани от многопластовия му аромат: нотки на кафе, шоколад, ванилия и фини дървесни нюанси, комбинирани с отенъци на узрели черни плодове. Вината от този производител предлагат отлична структура и балансираност, което прави всяка глътка истински празник за вкусовите рецептори. Дългото послевкусие е дълбоко и елегантно, подчертавайки класическите качества на виното.

Това вино е подходящо за комбиниране с печено агнешко, мръвки на скара, дивеч, риба в сос и пушени или зрели сирена. Viña Ardanza е не само вино, а истински спътник за вашите специални поводи, който ще остави незабравим спомен. Не пропускайте възможността да добавите това изключително резерва вино към своята колекция или за вашите случаи на наслада.