Vilarnau Vintage Cava

В Gran Reserva cava се търсят третичните аромати, получени при продължително стареене. Благодарение на автолизата, маята се разпада и осигурява всичките си характеристики, аромати и свойства през 36-те месеца на стареене. Но също така се стремим да поддържаме суровите аромати на гроздето, от което идва, тъй като Gran Reserva cava само с третични аромати няма жизненост.

Това е кава с тяло, така че бихме могли да го придружим с бели меса, птици или риба в сос. Също така хармонизира перфектно с ястия с гъби.