Valtosca Червени вина

100 % Сира от нашето лозе Valtosca , е накисване в студа 5 дни в подземни преси, края на алкохолна ферментация в нови бъчви от френски дъб на 500 литра, където той е battonage до края на Малолактичната ферментация. Стареене в нови бъчви от френски дъб барел застаряването период зависи от реколта, като този период най-малко от девет месеца. Бутилирано Нефилтрирано.

Интензивен цвят череша с виолетово, чисти и светли отрязък, има приятен леко оцветено сълзи. Много интензивен, ароматни носа, който подчертава мощен черни плодове, зрели, много добре в комбинация с аромати на застаряването на населението, с някои интензивни препечен придружени от флорални бележки. Добре дошли в пикантни и леки минерални фон. В устата влиза категорична с топъл пътуване, пълен с черни плодове в сезон. Добрата киселинност, че освежава значително танинова набор. Дълга и продължителна. Уста интензивна и алкохолни за здрав и мощен червено вино идеално за червени меса.

Месо червени скара, печено, говеждо месо