Tres Picos Borsao Червени вина

Tres Picos Borsao е червено вино Garnacha, произведено от Bodegas Borsao в DO Campo de Borja. Той идва от 35 до 60-годишни планински лозя, разположени на надморска височина от 600-700 метра, с глинесто-варовикови, каменисти и тинести почви.

Мацерация за общо 20-25 дни. Ферментация в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура между 25º – 30º. Виното отлежава 5 месеца в нови френски дъбови бъчви в Бордо.

Много интензивен черешов цвят с лилави тонове.

На носа показва голяма концентрация на аромати на зрели червени плодове с флорални нюанси.

На небцето е богато и добре структурирано вино, което предизвиква аромати на къпина, слива и тонове на кожа и ванилия, със сладък и копринен танин.

Червени меса, заек на скара, агнешко на скара, колбаси.