Treintamil Maravedíes Червени вина

Treintamil Maravedíes се произвежда от грозде Гарнача от четири парцела: Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo и Marañones. Силно изветряла гранитна почва. Пясъчна текстура. Свежи, дълбоки почви, богати на органична материя. Надморска височина 650 800 метра. Средиземноморски климат. Вино Комарка.Биологично лозе. Добив от 3000 до 4500 Kg Hª. Малки гроздове.

Винификация: Предпочитана студена мацерация. Ферментация в дървени вани от 3000 до 4500 литра. Местни дрожди Частично обезмаслени. Гълъб. Открийте бъчви от 300 до 500 литра и вани от 45 Hl. Отлежава с утайката си. 8 месеца. Монтаж към 4500 - литрови дървени вани за 2 месеца.

На небцето е свеж и вкусен, на носа има нотки на червени плодове и опушени щрихи. Среден завършек, но много хубав.