Sei Solo Червени вина

Виното Sei Solo от 2022 година е истинско съкровище сред испанските червени вина. Произведено от известната изба Sei Solo Bodegas y Viñedos, то е получило своята уникалност благодарение на много стари лозя от сорта Темпранильо, разположени в района на Ла Хора. Със своите 15% алкохол, това вино предлага интензивен и богат вкус, който няма как да не впечатли.

Sei Solo е вино с контролирано наименование произход Ribera del Duero и представя забележителен процес на ферментация, при който всяка парцел е обработвана отделно в малки inox резервоари. След това, малолактичната ферментация протича в използвани френски дъбови бъчви, а отлежаването продължава между 17 и 20 месеца в 600-литрови фудри, от които малка част са нови.

На зрителното ниво, това вино впечатлява с дълбокия си червен цвят и завидните виолетови отенъци. Ароматът на Sei Solo е изключително наситен и съчетава сладките нотки на зряла червена плодна сладост с подправкови нюанси, които добавят сложност и характер.

На вкус, виното предлага голям обем – то е плътно, с дълъг и елегантен постгул, който остава на небцето дълго след като сте го опитали. Идеално е в съчетание с различни ястия, особено с гювечи и задушени ястия от червено месо, а също така пасва чудесно на печено и на барбекю.

Sei Solo е истинска проява на испанската винена култура, която не бива да пропускате. С ограниченото си производство, това вино е за ценителите и любителите на качественото вино, които търсят уникален и запомнящ се вкус. Не изпускайте шанса да се насладите на това великолепно червено вино.