Santa Rosa Червени вина
Това е препратка на Вега Сицилия вина, въпреки че споделя с останалата част от вина от избата му специални Flash. Тя идва от най-старата лоза на имота и в своя състав, както и tempranillo, навлиза повече Каберне Совиньон от Мерло. Въпреки че е стар, червено поддържа гъвкавост, предоставена от нейните добри киселинност с ярък алкохолни.
Вино. Рубинено червено, интензивен цвят с проблясъци плочка, придобити във възпитанието му. Глоба и изобилни сълзи. В носа е много минерални, с нотки на графит, хумус, черни камъни и прясно вместо тези заравят, тези минерални аромати са фино преплетени с много зрял черен плод, с бележки на пикантни, балсамов и флорални като виолетово. Букета е сложна, много хубаво. В устата е много балансирано вино, обединява сила и елегантност с фирма танинова натоварване и отлична киселинност, дълбоко и дефинирани. Послевкус е широко и хармонично да връщат отново пушени и препечен бележки, придобити от своята стъпка в цевта. Отлична стойност за парите - удоволствие. Сериозен, елегантен червено вино, голямо червено вино.
Печено агнешко, печено, задушено, червени меса, дребен дивеч, ловни, Jamón Ibérico de Bellota, вол месо, червено месо със сос
90 Паркър точки.
93 точки Peñín.