Salas Червени вина

Виното Salas , произведено от Винарна Aiurri, представя изключителността на DO Rioja. Отлежало в стари лозя, чиято възраст достига до сто години, това червено вино впечатлява с изключителните си характеристики. Разположено в подножието на планината Толоño в общината Леса, лозята растат на почви с идеална текстура, които благоприятстват зрелостта на гроздето.

Основните сортове грозде, от които се произвежда Salas, са Темпранильо и Гарнача, допълнени от малко количество Грасиано и различни бели сортове като Виура. Тази комбинация от сортове и уникалният тероар придават на виното индивидуалност и характер, наподобяващ микропарцели в един и същ лозов масив.

Гроздето се бере на ръка, след внимателно наблюдение през целия период на зрялост, което осигурява перфектното му състояние. Беритбата се извършва в два етапа, с две седмици интервал, за да се гарантира оптималното узряване на всяка зрънце. Виното се обработва с внимание - следи се за естествени ферментации, а самият сок се прехвърля чрез гравитация и се виригира отделно, използвайки кратки и нежни извлечения при строго контролирани температури в френски дъбови бъчви.

Изберете Salas, за да се насладите на едно вино с дълбок вкус и богат аромат, което е истинско отражение на спомените и традицията на испанската винена култура. Подарете си удоволствието да дегустирате изтънчено вино, което представя уникалността на испанската природа и занаятчийство.