
La Novia Ideal Розе
Той се получава задължително от кървене, което започва частично ферментация, докато около 6 ° алк, когато ферментацията спира и охлажда (- 2° C около). Продължава с частична ферментация в резервоар
изобарен, горе към 9-10 ° алк За отново от студ, така че получаваме глоба балон и полусладки вина розе вино от Захари на грозде, които не са ферментирали.
Булката показва леко розов цвят, много фини и ярки Малина и носа е чист и интензивен, изтъквайки червени плодове в желе с много свежест и бодрост. В устата тя отива много жив с хубаво върха на въглерод, е много свеж, лек и приятен с ниско умерена алкохол и произношение киселинност, което прави е съблазнителен, много лесно да пият и да се насладите на вино.
Паста, кашкавал, всякакъв вид ориз, темпура.