Raíz de Guzmán 9 Meses Червени вина

Raíz de Guzmán 9 Months е червено вино, приготвено със 100% грозде Tempranillo в Roa de Duero (Бургос). Д.О. Рибера дел Дуеро. Отлежава 9 месеца в бъчви, 80% френски дъб, 20% американски дъб.

Това е плодово вино и в същото време е сериозно вино, което му придава специална гъвкавост за съчетаване.

Черешово червен цвят, чист и ярък.

Ароматността и свежестта на нюансите на синьо (виолетово) цвете пред тези на червените плодове (черешова череша) е изненадваща. Добре интегрираният дъб добавя сложност с препечени нотки като бриош или карамел и опушени нотки като какао, карамел, кафе.

Изключителният баланс между компонентите му без ръбове се откроява. Добра киселинност, която осигурява свежест. В центъра на устата се появяват пресни плодове, след това се появяват меки тонове за пушене, печено, какао и нюанси на черен женско биле. Добре интегрирани танини и дълъг послевкус.

Идеален за придружаване на печени червени меса, бели меса и дребни дивечови меса (заек или заек), много подходящ за придружаване на пиршество от пържоли на скара. Благодарение на неговата гъвкавост можем да го консумираме в широка гастрономическа гама.