Príncipe de Barbadillo Amontillado 37.5 CL.

Нашите вековни soleras допринасят за диапазона на Шери на изключителни възраст. Най-взискателните мач: финес в чистата му форма.

Amontillados са някои от най-интересните вина в рамките на вина на Херес. Те първо се отглеждат като лайка с процеса на биологичното стареене под булото на Флор за 8 години и след това стават оксидативна стареенето за още 7 години. Общо 15 години на отглеждане, които допринасят за вино извънредно нюансите на двете crianzas.

Изглед: красива кехлибарен цвят. Чисти и светли.

Носа: интензивен нос, елегантен и съблазнителен. Салинас, лешници и препечен бележки

устата: добър баланс и структура, дълга памет. Ние ценим типичните сухи amontillados, които се засилва неговата сложност. Добър послевкус.

Традиционен: яхния от артишок \/ иноватор: червен тон Ceviche