Pago Santa Cruz

Интензивен черешово червено с глоба виолетови нюанси. Слой висок. Светли и чисти. Интензивен и постоянен аромат. Много сладка папрат и зрели червени плодове осеяни с пикантни бележки (ванилия, индийско орехче, канела). Когато отвори, оставете печеното благородници и какао и млечна ви обгърне в приятен кремообразна текстура. Елегантна минерални фон. Елегантна, вкусни и съраунд звук. Връща концентрирани, изразителен нос в един много балансиран начин. Кадифена, със силен вкус, с добрата киселинност и зрели танини, които нямат дори малко от смилане стъпка. Много дълго и трайно покритие с елегантен минерални послевкус.

Агнешко яхния, цивета, лов, излекувани сирене, елен, дива свиня, вол месо.