Muga Rosado Розе

Приготвяне: След 12 часа накисване, вино ферментирали за 20 25 дни в малки дървени съдове около 2000 литра при 18 ° C. След два месеца от престоя в дървени съдове е стабилизиран чрез студено, филтрира и бутилира.

Органолептична имаме вино с отбелязва, малко по-зрели от обикновено, но все още в рамките на описателно на пресни плодове.

В обоняние подчертава, в този ред, праскова, круша и Чери по негово време преди узряването и с някои бележки, кисела. Открийте, после ябълка, също киселина, и много ясно в своето определение, което осигурява приятно усещане за свежест. Ние завърши с прясно изпечени сладкиши

бележки на зелена ябълка обратно в устата под формата на напълно интегрирана ябълчена киселина, която е самостоятелно адресирано и полирани от въздействието на фина утайка.

Послевкус е изненадващо дълъг и ни оставя с нотки на череша и сладкарски осеяни.

Идеален като предястие и студени ястия като аспержи, салата от морски дарове, карпачо от телешко или ризото