Merayo Godello Бели вина

Merayo Godello е бяло вино с биерзо наименование за произход и направено от грозде Godello. Приготвяне: Мацерация със студен филм за 24 часа. Ферментация в резервоар от неръждаема стомана при контролирана температура (15 -17ºC). Отлежаване на утайките в депозит за период от четири месеца.

Бледожълт, чист и ярък. Интензивно по носа. Нотки на зелена ябълка, костилкови плодове, цитрусови докосвания и копър. Минералните усещания обгръщат виното и му придават голяма сложност. На небцето е кръгло и обемно, но без да губи усещането за свежест. Цитрусови усещания, зелена ябълка и минералност. Работата върху утайките се появява в устата, увивайки виното и придавайки мазно усещане, лека сладост и глобална хармония.