Magnum Viore Verdejo Бели вина

Magnum Viore Verdejo . Повече от 80% идват от стогодишни лозя, отглеждани в бокал, чиято реколта се извършва на ръка, останалото са лозя са млади, между 20 и 40 години, отглеждани на решетки, където реколтата се извършва с машина през нощта.

Студена мацерация на гроздето за 10 часа, преди пресоване. Стелажи и ферментация в резервоари от неръждаема стомана с контрол на температурата и разбъркване, за да се запази утайката в суспензия.

Чист и ярък цвят, бледожълт оттенък със зеленикави отблясъци.

Аромат на тропически плодове и цитрусови плодове, които се комбинират с флорален фон.

На небцето добре структуриран, обгръщащ, с дълъг, плодов и балсамов завършек.

Предястия, домашни птици, ориз и тестени изделия, салати и зеленчуци.