Luis Cañas Maceración Carbónica Червени вина

Luis Cañas Maceración Carbonica е червено вино, произведено по традиционния метод на карбонова мацерация, при който гроздовете ферментират цели в резервоара. Гроздето Темпранийо бележи своя характер, придружен от свежите и цветни четки, предоставени от Виура. Богато и балансирано вино, което се препоръчва да се консумира прясно.

Методът на въглеродна мацерация заедно с типичността на гроздето, отглеждано от семейството, придават вино с ясен плодов характер.

На носа се открояват нотките му на салата от червени и черни плодове, с нотки на теменужки и мента, които внасят свежест в цялото.

Вкусно небце със сочен танин, което ни кара да отделяме слюнка приятно и придава дължина на виното. Много лека игла обикновено се проявява по време на премиерата на виното и избледнява с течение на месеците. Плодовият характер на виното отново се разкрива в послевкуса.

Месо на скара, риба със сос, ароматизирани салати.