La Revelía Godello Бели вина
La Revelía е най-финото, внушаващо и сложно вино в гамата от бели вина от Bodegas Emilio Moro в El Bierzo. Представлява най-чистия израз на сорта Godello с неговата киселинност, отлежала на утайка в бъчви, която осигурява плътност и мазнина и поради границата на еволюция, която това бяло има в бутилката.
Новият образ на семейство Годело има привилегията да притежава изкуството и таланта на известния художник Доминго Сапата, когото El Bierzo е вдъхновил да нарисува етикетите, които носят нашите бели вина от Bodegas Emilio Moro. Етикетът, който облича La Revelía, показва в голяма дълбочина най-разрушителното, най-смелото изкуство. Това е творба, която има за цел да установи ясен контраст на характера на това бяло вино от Годело.
La Revelía се прави с контролирана температурна ферментация в 500-литрови бъчви от френски дъб и отлежава на утайка в същите бъчви около 8 месеца.
Във визуалната си фаза, това бяло Godello се откроява с това, че е много чисто и светло и със сламеножълт цвят. На носа това е вино, пълно с нюанси, откроява се с елегантността и фината на ароматите на Godello и безпогрешната си индивидуалност. На вкус е мазен и балансиран, с добре интегрирана киселинност и дълготраен послевкус.
Морски дарове, риба ...
