Imperial Magnum Червени вина

Избор на най-доброто грозде, добито ръчно в нашите плащания Rioja Alta. След ферментацията виното се държи във ваните още няколко дни, като се удължи процесът на мацерация до получаване на желания цвят и структура. Последващата ферментация, т.е. преминаването от ябълчена към млечна киселина, се извършва в бъчви, произвеждащи прецизиране на виното, оставящо го в адекватната му киселинност. Това вино е отлежало във френски и американски дъбови бъчви, преди да бъде традиционно изяснено и бутилирано. Веднъж в бутилката, тя почива в нашите чернови при адекватни условия на влажност и температура, като довършва стареенето си до оптималния момент на консумация.

Интензивен кестеняв цвят с черешови нюанси. Голяма ароматна сложност с перфектен баланс между сортови аромати като захаросани плодове, женско биле и тези от престоя му в бъчви, кафета, печено, какао и меки балсамови нотки. В устата представя кръгъл и приятелски танин, причиняващ широк послевкус с плодови нотки. Това е изключително елегантно вино със собствена личност

Подходящо за сдвояване с дивеч, скара, меса, излекувано сирене.