Ihsus Sushi Wine Бели вина
Ihsus Sushi Wine се ражда от сместа от три сорта грозде, всички те са направени отделно и смесени в тези проценти, за да получите най-доброто от всеки един от тях:
30% Viura: придава фин цвят, 30% Verdejo : придава киселинност и баланс, 40% Совиньон Блан: придава му див нос
Вино, направено от грозде от лозя, разположени в равнината на планината между реките Доуро и Адая.
Нощна реколта 50% от гроздето мацерирано между 8 и 10 часа при температура 10ºC
Жълт, ярък, стоманен и прозрачен цвят.
Чисти и внушаващи аромати; цветя от акация, лимонова кора, кора от грейпфрут, прясно окосена трева и костилкови плодове. Сякаш всеки сорт допринася със своя аромат.
Атаки в устата с широчина и интензивност. Добре интегрирана киселинност, свежо, добре дефинирано и дефинирано средно небце. Правилно постоянство.
Препоръчва се за суши и японска храна