Gran Torelló Nature Cava

Gran Torelló Brut Nature 2011 е едно от референтните пенливи вина от къща Torelló. Още веднъж главният герой в разработката е най-доброто от блендовете на изключителна селекция от грозде от сортовете xarel lo, macabeo и parellada, които идват от семейното имение Can Martí и се отглеждат на глинести и варовити почви и под типичен Средиземноморски климат. Повече от 84 месеца отлежаване в бутилка ни кара да говорим за едно от бижутата в короната, фантастично пенливо вино с малко балонче и много фино за вкусване, със свежест, която се откроява поради великолепната си киселинност.

Сламеножълт цвят със златисти отблясъци, чист и прозрачен, с фини и постоянни балончета.

На носа е чист, елегантен, с фина сложност с нотки на зрели бели плодове, лимонов цвят, цвят от бъз и цвят от мед. Към това се добавят няколко щрихи ядки, сметана и препечен хляб.

На вкуса свежи усещания благодарение на добре интегрираната киселинност, водеща до деликатен финал на бели цветя, с нотки на бриош и бели плодове.