Gran Claustro Cuvée Especial Nature

Този пенливо вино, произведено с традиционния метод е създал своя собствена идентичност през десетилетия благодарение на фактори като използването на сортовете грозде и мекият климат на своята площ за отглеждане. Терминът Кава идва от думата използва за означаване на пещери, където то е традиционно направено.

Разработени от грозде от лозята, обхванати от D.O. Кава. Цвете под контролирана ферментация трябва винификацията.

Родителство: петнадесет месеца в бутилката преди да отцеждане.

Сламено жълт бледо с леко зеленикаво тонове. Златист пясък и брилянтен. Непрекъснато отстраняване на фини мехурчета, с формирането на короната. Чист аромат на зрели плодове, с нотки на застаряването. Вкус леко плодов, суха и гладка, с добър баланс. Широка и дълга на небцето.

Идеални съпровод на бели меса и ястия моряци. Необходимо е също отлични за ядене само.