Flor de Muga Rosado Червени вина
Това е едно вино, произведено от гроздов сок цвете, кратко накисване, която ние се само 50 %. Ферментацията се провежда в малки депозити от дърво, парцел от парцела. Благодарение на малкия размер и производството на някои участъци на някои партиди трябва да бъде ферментирала в 500 до 1000 литра резервоари. След ферментация при ниска температура се пристъпи към работа глоба утайка за най-малко от 4 месеца. След това преминете към нейните обединяването, стабилизиране и бутилиране.
Изненади като светъл цвят трябва да бъде 100 % Гренаш. Това е добре известно, че Гренаш е сорт, който е склонен да даде малко цвят и поради кратка мацерация, която е в пресата и си определена точка на узряване получаваме розово много бледо с красиви виолетови нюанси.
Сложността на това вино впечатлява от първата минута на носа. Тук ще намерите елегантен, свеж и много деликатни вино, което позволява да ни видите от acid ягодовите и праскова бележки в същото време, че ние възприемаме цветен аромат на Роза, която пленява ни и че поема веднъж последните минути в купата.
В устата, първо чувство изненадан да ни намерите на вино с много обем и мазнини, рядко в розово, което му сложност, която си minerality и така балансирана киселинност, направи това вино уникално вино.
Печена пуйка, риба, предястие, суши ориз.
