Enate Merlot - Merlot Червени вина
Енате Мерло - Мерло е червено вино с наименование за произход Сомонтано и направено от едноименното грозде Мерло.
Това е вино, което излъчва изобилие и отива направо към сетивата. Силата на името също е в съответствие със силата, която то преподава при преминаването си през устата. Несъмнено виното, което ни накара да остареем като производители на червено вино.
Интензивен цвят на възглавницата със зърнени гарнитури. Тъмно, светло, много покрито. Плътна сълза, която оцветява стъклото. Висока ароматна интензивност с мощни и сложни аромати. Интензивни месести червени плодове, зрели и ликьор, смесени с пикантни нотки, какао, млечни нотки и елегантни печени. Интензивен балсамов фон. Много широк, обемен вход. Много добра езда, месеста и вкусна, с интензивен плод, кремообразна и сложна. Добър тост. Слаби животински спомени. Свежата киселинност и сладките танини са много добре интегрирани. Дълъг и устойчив завършек с подчертана и характерна сухота. Собствен, елегантен и мощен характер.
Печено агнешко, Печени червени меса, яхнии, едър дивеч, отлежали сирена, говеждо
91 точки Peñín.