El Coto Blanco Бели вина

El Coto Blanco 2023 е изключително бяло вино от региона Д.О. Риоха, което перфектно съчетава свежест и цитрусови нотки. С алкохолно съдържание от 12 %, това вино е идеален избор за любителите на морски дарове и риба. Процесът на производство започва с щадящо съхранение на гроздовите зърна, които се защитават от оксидация с помощта на въглероден диоксид. Веднага след това гроздето преминава през бързо охлаждане и нежно пресоване в пневматични преси. Следва пречистване на мъстта при много ниска температура, последвано от ферментация с избрани дрожди, което запазва и подчертава ароматите на бяла плодова нотка.

При дегустация, El Coto Blanco разкрива своята невероятна свежест, а аромати на бяла плодове съчетават с цитрусови тонове на небцето. Перфектното му балансирано тяло го прави отличен партньор за всякакви ястия с морски дарове или риба, приготвена на скара или във фурната. Насладете се на вино, което не само задоволява небцето, но и носи частица от испанската традиция.